くわしいないよう

おいしいインドネシア料理 家庭で作る本格レシピ50選

  • ないよう スパイスやハーブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ50も収録する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12284299 茅野市本館 実用書コーナー 596.2 エ 一般書
32200310 諏訪市 手芸・料理・育児 596.2 エ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル おいしいインドネシア料理
タイトルヨミ オイシイ/インドネシア/リョウリ
サブタイトル 家庭で作る本格レシピ50選
サブタイトルヨミ カテイ/デ/ツクル/ホンカク/レシピ/ゴジッセン
著者 榎本/直子‖著
著者ヨミ エノモト,ナオコ
著者 村上/百合‖著
著者ヨミ ムラカミ,ユリ
出版者 めこん
出版者ヨミ メコン
本体価格 ¥2500
内容紹介 スパイスやハーブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ50も収録する。
ISBN(10桁) 978-4-8396-0210-9
出版年月,頒布年月等 2007.10
ページ数等 1冊
大きさ 21cm
NDC9版 596.22

かいたいひと

<榎本/直子‖著>
1953年新潟生まれ。インドネシア料理家。グラフィック・デザイナー。
<村上/百合‖著>
1976年大阪生まれ。ライター。
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