くわしいないよう
おいしいチーズケーキの作り方。
- かいたひと 石橋／かおり‖著
- しゅっぱん 雄鷄社
- しゅっぱんねん 2007.12
- ないよう 菓子研究家が、新しいアイデアのたくさん詰まった、自信を持って「おいしい」と言えるチーズケーキの作り方を教える。定番のベイクドチーズケーキやレアチーズケーキも、配合を変えた新たなレシピで紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12237327 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.6 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜石橋／かおり‖著＞
菓子研究家。お菓子教室「Ｃａｋｅ」主宰。著書に「シンプルスタイルのチーズケーキ」「チーズのケーキ」など。
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