くわしいないよう
愛の林檎と燻製の猿と禁じられた食べものたち
- かいたひと スチュワート・アレン‖著 渡辺／葉‖訳
- しゅっぱん 集英社
- しゅっぱんねん 2003.9
- ないよう 生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、様々な時代・場所でタブーとされた美味・珍味があった…。キリスト教の７つの大罪にのっとり、比較文化論的な枠組みの中で世界の食文化とタブーを省察する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12198715 | 茅野市本館 | 第３書庫 | 383 ｱ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 愛の林檎と燻製の猿と禁じられた食べものたち |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｲ/ﾉ/ﾘﾝｺﾞ/ﾄ/ｸﾝｾｲ/ﾉ/ｻﾙ/ﾄ/ｷﾝｼﾞﾗﾚﾀ/ﾀﾍﾞﾓﾉﾀﾁ |
| 著者 | スチュワート・アレン‖著 |
| 著者ヨミ | ｱﾚﾝ,ｽﾁｭﾜｰﾄ･ﾘｰ |
| 著者 | 渡辺／葉‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾖｳ |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、様々な時代・場所でタブーとされた美味・珍味があった…。キリスト教の７つの大罪にのっとり、比較文化論的な枠組みの中で世界の食文化とタブーを省察する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-08-773399-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.9 |
| ページ数等 | 335p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.8 |
かいたいひと
|
＜スチュワート・アレン‖著＞
カリフォルニア生まれ。
|