くわしいないよう
家庭で作るポルトガル料理 魚とお米と野菜たっぷり
- かいたひと 丹田／いづみ‖著
- しゅっぱん 河出書房新社
- しゅっぱんねん 2008.4
- ないよう 素材の持ち味を生かしたポルトガル料理は、日本の食べものとどこか似ている。ポルトガルに魅せられて２０数年の著者が、日々の食卓に取り入れられる手軽な一品からご馳走料理まで、さまざまな場面で使えるレシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12238179 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.2 ﾀ | 一般書 | |||
| 32154075 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.2 ﾀ | 一般書 | |||
| 41103288 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾀ 13 | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 家庭で作るポルトガル料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 魚とお米と野菜たっぷり |
| サブタイトルヨミ | ｳｵ/ﾄ/ｵｺﾒ/ﾄ/ﾔｻｲ/ﾀｯﾌﾟﾘ |
| 著者 | 丹田／いづみ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾝﾀﾞ,ｲｽﾞﾐ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 素材の持ち味を生かしたポルトガル料理は、日本の食べものとどこか似ている。ポルトガルに魅せられて２０数年の著者が、日々の食卓に取り入れられる手軽な一品からご馳走料理まで、さまざまな場面で使えるレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-28126-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.4 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |
かいたいひと
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＜丹田／いづみ‖著＞
料理教室主宰。ポルトガル専門のネットショップ「ボア・ボッカ」運営。週末だけのポルトガル料理店「レストランＢｏａ Ｂｏｃａ」を開く。著書に「ポルトガル小さな街物語」がある。
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