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くわしいないよう

料理の裏ワザ便利帳 イラスト図解版

  • ないよう 野菜の選び方、保存方法、味つけのコツ、電子レンジの早ワザ・便利ワザなど、知ってトクする料理の裏ワザが満載。手間をかけずにおいしくつくれるテクニックを、豊富なイラストとともに紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12239693 泉野分室 分室 596 リ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 料理の裏ワザ便利帳
タイトルヨミ リョウリ/ノ/ウラワザ/ベンリチョウ
サブタイトル イラスト図解版
サブタイトルヨミ イラスト/ズカイバン
サブタイトル クッキングの基礎知識からとっておきのコツまで
サブタイトルヨミ クッキング/ノ/キソ/チシキ/カラ/トッテオキ/ノ/コツ/マデ
著者 宗像/伸子‖監修
著者ヨミ ムナカタ,ノブコ
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピー/ケンキュウジョ
本体価格 ¥1300
内容紹介 野菜の選び方、保存方法、味つけのコツ、電子レンジの早ワザ・便利ワザなど、知ってトクする料理の裏ワザが満載。手間をかけずにおいしくつくれるテクニックを、豊富なイラストとともに紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-569-70078-6
出版年月,頒布年月等 2008.8
ページ数等 190p
大きさ 21cm
NDC9版 596
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