くわしいないよう
お料理らくらく基本レッスン はじめてさんでも大丈夫
- かいたひと 堀江／ひろ子‖著
- しゅっぱん 文化出版局
- しゅっぱんねん 2008.9
- ないよう ご飯、汁から毎日のおかずまで、食べたい料理１０５点を見やすい、わかりやすいプロセス写真で紹介。電子レンジや冷凍の基本知識、調理道具なども掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41104213 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾎ 14 | 一般書 | |||
| 52166615 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596 ﾎ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | お料理らくらく基本レッスン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾘｮｳﾘ/ﾗｸﾗｸ/ｷﾎﾝ/ﾚｯｽﾝ |
| サブタイトル | はじめてさんでも大丈夫 |
| サブタイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃｻﾝ/ﾃﾞﾓ/ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ |
| 著者 | 堀江／ひろ子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾘｴ,ﾋﾛｺ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ご飯、汁から毎日のおかずまで、食べたい料理１０５点を見やすい、わかりやすいプロセス写真で紹介。電子レンジや冷凍の基本知識、調理道具なども掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-579-21045-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.9 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜堀江／ひろ子‖著＞
料理研究家。栄養士。テレビや雑誌、書籍、講演のほか、ボランティアで男性を対象にした料理教室や老人給食の指導など、食にかかわる分野で幅広く活躍。著書に「おいしい煮もの」など。
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