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くわしいないよう

野菜のお菓子のレシピブック やっと見つけた、素直なおいしさ

  • ないよう やさしい甘さでヘルシー、色がきれいで見た目もかわいい! さつまいもとりんごのタルトタタン、グリーンピースのプリンなど、「お菓子材料のひとつ」として野菜を使った気取らない、おいしいお菓子のレシピを紹介。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52167018 富士見町 閉架書庫 596.6 ワ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 野菜のお菓子のレシピブック
タイトルヨミ ヤサイ/ノ/オカシ/ノ/レシピ/ブック
サブタイトル やっと見つけた、素直なおいしさ
サブタイトルヨミ ヤット/ミツケタ/スナオ/ナ/オイシサ
著者 渡部/和泉‖著
著者ヨミ ワタナベ,イズミ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ/ト/セイカツシャ
本体価格 ¥1100
内容紹介 やさしい甘さでヘルシー、色がきれいで見た目もかわいい! さつまいもとりんごのタルトタタン、グリーンピースのプリンなど、「お菓子材料のひとつ」として野菜を使った気取らない、おいしいお菓子のレシピを紹介。
ISBN(10桁) 978-4-391-62622-3
出版年月,頒布年月等 2008.10
ページ数等 87p
大きさ 23cm
NDC9版 596.65

かいたいひと

<渡部/和泉‖著>
無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事も手掛ける。著書に「プレゼント・スイーツ」など。
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