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くわしいないよう

野菜できれいになる 野菜レシピ100

  • ないよう 野菜を食べる最大の目的は、野菜が自ら作り出した抗酸化成分を体内に取り込むこと。抗酸化成分を中心に、「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別」のレシピ集。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21125975 岡谷市本館 一般コーナー 498 ヤ 一般書
52167278 富士見町 閉架書庫 498.5 ヤ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 野菜できれいになる
タイトルヨミ ヤサイ/デ/キレイ/ニ/ナル
サブタイトル 野菜レシピ100
サブタイトルヨミ ヤサイ/レシピ/ヒャク
サブタイトル おいしく食べて悩みを解決!
サブタイトルヨミ オイシク/タベテ/ナヤミ/オ/カイケツ
著者 永山/久夫‖監修
著者ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
著者 舘野/鏡子‖料理
著者ヨミ タテノ,キョウコ
出版者 マーブルトロン
出版者ヨミ マーブルトロン
出版者 中央公論新社(発売)
出版者ヨミ チュウオウ/コウロン/シンシャ
本体価格 ¥1700
内容紹介 野菜を食べる最大の目的は、野菜が自ら作り出した抗酸化成分を体内に取り込むこと。抗酸化成分を中心に、「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別」のレシピ集。
ISBN(10桁) 978-4-12-390206-9
出版年月,頒布年月等 2008.10
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583
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