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くわしいないよう

日本の食料 3 食の安全・安心

  • ないよう 日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレーサビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
22060338 岡谷市本館 児童コーナー K 61 ニ 3 児童書
52167987 富士見町 児童 K 611 ニ 3 児童書
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きほんじょうほう

タイトル 日本の食料
タイトルヨミ ニホン/ノ/ショクリョウ
巻次
多巻タイトル 食の安全・安心
多巻タイトルヨミ ショク/ノ/アンゼン/アンシン
著者 矢口/芳生‖監修
著者ヨミ ヤグチ,ヨシオ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキ/ショテン
本体価格 ¥3000
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレーサビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。
ISBN(10桁) 978-4-265-02293-9
出版年月,頒布年月等 2009.1
ページ数等 47p
大きさ 29cm
NDC9版 611.3
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