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くわしいないよう

ヒトと動物の関係学 第2巻 家畜の文化

  • ないよう 家畜は世界経済や政治にも密接に関連し、バイオテクノロジーを含めて新たな関係性を築こうとしている。ヒトと家畜の歴史と文化を読み解き、家畜のもつ意味と問題点を探究する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32833747 風樹文庫 一般コーナー 480 2009 一般書
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きほんじょうほう

タイトル ヒトと動物の関係学
タイトルヨミ ヒト/ト/ドウブツ/ノ/カンケイガク
巻次 第2巻
多巻タイトル 家畜の文化
多巻タイトルヨミ カチク/ノ/ブンカ
著者 林/良博‖[ほか]編集委員
著者ヨミ ハヤシ,ヨシヒロ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
本体価格 ¥2900
内容紹介 家畜は世界経済や政治にも密接に関連し、バイオテクノロジーを含めて新たな関係性を築こうとしている。ヒトと家畜の歴史と文化を読み解き、家畜のもつ意味と問題点を探究する。
ISBN(10桁) 978-4-00-027108-0
出版年月,頒布年月等 2009.2
ページ数等 280p
大きさ 21cm
NDC9版 480.4

くわしいないよう

タイトル 家畜という文化
責任表示 秋篠宮/文仁‖著
  林/良博‖著
タイトル 食用の展開と多様性
責任表示 石毛/直道‖著
タイトル タブーと儀礼
責任表示 神谷/信明‖著
タイトル 遊戯のための家畜
責任表示 荒俣/宏‖著
タイトル 一八世紀イギリスの家畜改良
責任表示 小林/章夫‖著
タイトル モンゴルにおける乳利用の文化
責任表示 小長谷/有紀‖著
タイトル 水牛の民族誌
責任表示 高井/康弘‖著
タイトル 日本の闘牛
責任表示 石川/菜央‖著
タイトル 競走馬の世界
責任表示 楠瀬/良‖著
タイトル トナカイと生きること
責任表示 葛野/浩昭‖著
タイトル イヌイットの犬橇文化
責任表示 スチュアート/ヘンリ‖著
タイトル 鷹匠の文化
責任表示 波多野/鷹‖著
タイトル 家魚の文化誌
責任表示 菅/豊‖著
タイトル 食肉と長寿食文化
責任表示 家森/幸男‖著
タイトル 家畜からの反逆
責任表示 山田/章雄‖著
タイトル バイオテクノロジーと家畜
責任表示 前多/敬一郎‖著
  束村/博子‖著
タイトル アグリビジネスと家畜産業
責任表示 松原/豊彦‖著
タイトル 食用家畜のウェルフェア
責任表示 佐藤/衆介‖著

かいたいひと

<林/良博‖[ほか]編集委員>
東京大学大学院農学生命科学研究科教授。
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