くわしいないよう
ホームベーカリーＲｅｃｉｐｅ もっとおいしい。もっとカンタン。
- かいたひと 荻山／和也‖著
- しゅっぱん グラフ社
- しゅっぱんねん 2009.5
- ないよう スイッチ１つでできる朝食パン、ベンチタイムも２次発酵もいらないかんたん成形パン、卵・油をつかわない素朴パンなど、ホームベーカリーでつくるパンのレシピ集。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12265172 | 宮川分室 | 分室 | 596 ｵ | 一般書 | |||
| 52133008 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.6 ｵ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ホームベーカリーＲｅｃｉｐｅ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｰﾑ/ﾍﾞｰｶﾘｰ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | もっとおいしい。もっとカンタン。 |
| サブタイトルヨミ | ﾓｯﾄ/ｵｲｼｲ/ﾓｯﾄ/ｶﾝﾀﾝ |
| 著者 | 荻山／和也‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｷﾞﾔﾏ,ｶｽﾞﾔ |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｼｬ |
| 本体価格 | ¥952 |
| 内容紹介 | スイッチ１つでできる朝食パン、ベンチタイムも２次発酵もいらないかんたん成形パン、卵・油をつかわない素朴パンなど、ホームベーカリーでつくるパンのレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7662-1228-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.63 |
かいたいひと
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＜荻山／和也‖著＞
パン研究家の第一人者である竹野豊子氏に師事。主宰するパン教室、書籍や雑誌などで活躍。著書に「ホームベーカリーＢＯＯＫ」「おいしい手作りパン」など。
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