くわしいないよう
有名パン職人のホームベーカリーレシピ
- かいたひと ベーカリー倶楽部‖編
- しゅっぱん 毎日コミュニケーションズ
- しゅっぱんねん 2009.5
- ないよう 「デイジイ」の倉田博和や、「ブーランジェリー イチ」の市毛理など、超人気のパン職人がオリジナルレシピを公開！ ホームベーカリーを使って手軽に自宅で楽しめるプロの味を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21181548 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾕ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 有名パン職人のホームベーカリーレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾕｳﾒｲ/ﾊﾟﾝ/ｼｮｸﾆﾝ/ﾉ/ﾎｰﾑ/ﾍﾞｰｶﾘｰ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | ベーカリー倶楽部‖編 |
| 著者ヨミ | ﾍﾞｰｶﾘｰ/ｸﾗﾌﾞ |
| 出版者 | 毎日コミュニケーションズ |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 「デイジイ」の倉田博和や、「ブーランジェリー イチ」の市毛理など、超人気のパン職人がオリジナルレシピを公開！ ホームベーカリーを使って手軽に自宅で楽しめるプロの味を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8399-3045-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.5 |
| ページ数等 | 70p |
| 大きさ | 28cm |
| NDC9版 | 596.63 |