くわしいないよう
長寿の食卓
- かいたひと 永山／久夫‖著
- しゅっぱん 角川学芸出版
- しゅっぱんねん 2009.6
- ないよう 長寿の秘密は「食」にあり。海の長寿食から山の長寿食、里の長寿食、町の長寿食、都会の長寿食まで、日本各地に残る「食の文化遺産」をどこからでも読めるように見開きで構成。長寿時代を豊かに生きるための知恵と秘訣が満載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32158563 | 諏訪市 | 閉架書庫 | 498.5 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 長寿の食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｳｼﾞｭ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ |
| 著者 | 永山／久夫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ |
| 出版者 | 角川学芸出版 |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ｶﾞｸｹﾞｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 角川グループパブリッシング（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 長寿の秘密は「食」にあり。海の長寿食から山の長寿食、里の長寿食、町の長寿食、都会の長寿食まで、日本各地に残る「食の文化遺産」をどこからでも読めるように見開きで構成。長寿時代を豊かに生きるための知恵と秘訣が満載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-04-621276-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.6 |
| ページ数等 | 220p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.583 |
かいたいひと
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＜永山／久夫‖著＞
１９３２年生まれ。食文化史、長寿食研究の第一人者。新聞連載やテレビ、ラジオでも活躍。著書に「日本人は何を食べてきたのか」「日本古代食事典」など。
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