トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

漬けものの絵本 2 ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け

  • しゅっぱん 農山漁村文化協会
  • しゅっぱんねん 2009.6
  • ないよう 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12244448 茅野市本館 児童コーナー J 596 ツ 2 児童書
32158825 諏訪市 調べる本コーナー K 596 ツ 2 児童書
41107098 下諏訪町 学習・あそびの本 K リョウリ ツ 2 児童書
52169209 富士見町 児童 K 596 ツ 2 児童書
62049275 原村 開架 K 596 ツ 32 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 漬けものの絵本
タイトルヨミ ツケモノ/ノ/エホン
巻次
多巻タイトル ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け
多巻タイトルヨミ ヌカミソ/タクアン/コウジズケ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1800
内容紹介 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。
ISBN(10桁) 978-4-540-08211-5
出版年月,頒布年月等 2009.6
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 596.3
このページの先頭へ