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くわしいないよう

レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓

  • ないよう 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21128119 岡谷市本館 一般コーナー 383 ワ 一般書
32834118 風樹文庫 一般コーナー 383 2009 一般書
52169490 富士見町 一般 383.8 ワ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
タイトルヨミ レオナルド/ダ/ヴィンチ/ノ/ショクタク
著者 渡辺/怜子‖著
著者ヨミ ワタナベ,レイコ
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
本体価格 ¥2400
内容紹介 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
ISBN(10桁) 978-4-00-025654-4
出版年月,頒布年月等 2009.7
ページ数等 6,189,35p
大きさ 20cm
NDC9版 383.837

かいたいひと

<渡辺/怜子‖著>
1929年東京生まれ。イタリア料理研究家、エッセイスト。著書に「フィレンツェの台所から」「オリーブを摘む夕暮れ」「イタリア出会いの街、思い出のレシピ」など。
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