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くわしいないよう

甦る農業 セミプレミアム農産物と流通改革が農業を救う

  • ないよう 輸入品や大量流通の規格品よりも、ほんの少し高いが安全で美味しい農産物を生産し、消費者に届ける流通システムのあり方を具体的に解説。特別なブランド品がなくても、どの地域でも取り組める方法を提示する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12244980 茅野市本館 第2書庫 611 ヨ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 甦る農業
タイトルヨミ ヨミガエル/ノウギョウ
サブタイトル セミプレミアム農産物と流通改革が農業を救う
サブタイトルヨミ セミプレミアム/ノウサンブツ/ト/リュウツウ/カイカク/ガ/ノウギョウ/オ/スクウ
著者 井熊/均‖編著
著者ヨミ イクマ,ヒトシ
著者 三輪/泰史‖編著
著者ヨミ ミワ,ヤスフミ
出版者 学陽書房
出版者ヨミ ガクヨウ/ショボウ
本体価格 ¥1900
内容紹介 輸入品や大量流通の規格品よりも、ほんの少し高いが安全で美味しい農産物を生産し、消費者に届ける流通システムのあり方を具体的に解説。特別なブランド品がなくても、どの地域でも取り組める方法を提示する。
ISBN(10桁) 978-4-313-81416-5
出版年月,頒布年月等 2009.9
ページ数等 222p
大きさ 19cm
NDC9版 611.4

かいたいひと

<井熊/均‖編著>
1958年生まれ。東京都出身。株式会社日本総合研究所執行役員等を務める。
<三輪/泰史‖編著>
1979年生まれ。広島県出身。創発戦略センター副主任研究員、農業クラスターマネージャー。
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