くわしいないよう
辰巳芳子の展開料理 応用編
- かいたひと 辰巳／芳子‖著
- しゅっぱん ソニー・マガジンズ
- しゅっぱんねん 2009.10
- ないよう 料理することは、いのちあるものの中で人間だけに許された一つの自由です－。「台所の哲学者」辰巳芳子による７６レシピとエッセイを収録。『リンカラン』連載をもとに書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 32159701 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜辰巳／芳子‖著＞
１９２４年東京生まれ。聖心女子学院卒業。料理研究家・随筆家。ＮＰＯ法人「良い食材を伝える会」会長、「大豆１００粒運動を支える会」会長。著書に「庭の時間」など。
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