くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 41084759 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｲ 15a | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 失敗しない梅干し・漬け物 |
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| タイトルヨミ | ｼｯﾊﾟｲ/ｼﾅｲ/ｳﾒﾎﾞｼ/ﾂｹﾓﾉ |
| サブタイトル | 季節の食材で安心手作り１２０レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｷｾﾂ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｱﾝｼﾝ/ﾃｽﾞｸﾘ/ﾋｬｸﾆｼﾞｭｳ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 食べる分だけ手軽に少量漬け |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ﾌﾞﾝ/ﾀﾞｹ/ﾃｶﾞﾙ/ﾆ/ｼｮｳﾘｮｳｽﾞｹ |
| 著者 | 今泉／久美‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲｽﾞﾐ,ｸﾐ |
| 著者 | 主婦の友社‖編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 少量でも塩分控えめでもおいしい、手作り漬け物を紹介。梅干し、らっきょう漬け、白菜キムチなど、定番の漬け物は、写真つきで手順を追ってくわしく解説。初心者でもできる手軽で失敗の少ない方法を教えます。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-270350-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜今泉／久美‖［著］＞
料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。「ＫＵＭＩクッキングスタジオ」主宰。雑誌、テレビ、書籍、料理講習会などで活躍。
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