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くわしいないよう

おいしいきのこ毒きのこ 見分け方がよくわかる!

  • ないよう きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこ140種と注意したい毒きのこ60種を、近縁種をまとめて科別に紹介。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、おいしい料理や保存法も掲載する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21130637 岡谷市本館 一般コーナー 657 オ 一般書
32163124 諏訪市 一般コ-ナ- 657.8 オ 一般書
41121803 下諏訪町 自然科学 657 オ 一般書
62082217 原村 開架 657 オ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル おいしいきのこ毒きのこ
タイトルヨミ オイシイ/キノコ/ドクキノコ
サブタイトル 見分け方がよくわかる!
サブタイトルヨミ ミワケカタ/ガ/ヨク/ワカル
サブタイトル 北海道から沖縄まで、各地のきのこ200種を紹介
サブタイトルヨミ ホッカイドウ/カラ/オキナワ/マデ/カクチ/ノ/キノコ/ニヒャクシュ/オ/ショウカイ
著者 大作/晃一‖著
著者ヨミ オオサク,コウイチ
著者 吹春/俊光‖著
著者ヨミ フキハル,トシミツ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
本体価格 ¥1400
内容紹介 きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこ140種と注意したい毒きのこ60種を、近縁種をまとめて科別に紹介。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、おいしい料理や保存法も掲載する。
ISBN(10桁) 978-4-07-273560-2
出版年月,頒布年月等 2010.9
ページ数等 191p
大きさ 21cm
NDC9版 657.82

かいたいひと

<大作/晃一‖著>
美しい写真で定評のあるカメラマン。著書に「見つけて楽しむきのこワンダーランド」など。
<吹春/俊光‖著>
京都大学農学部卒。農学博士。千葉県立中央博物館勤務。著書に「きのこの下には死体が眠る!?」など。
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