くわしいないよう
三國清三の「おうちでフレンチ」 “世界のミクニ”が教える簡単・おいしい本格レシピ
- かいたひと 三國／清三‖著
- しゅっぱん 小学館
- しゅっぱんねん 2010.10
- ないよう いつも使ってる身近な食材がほんのひと手間をかけるだけで、ごちそうに変身！ 三國清三シェフが、旬の食材を使った大人も子どもも楽しめるフランス料理５０メニューを教えます。『エデュー』連載を書籍化。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52171682 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.2 ﾐ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 三國清三の「おうちでフレンチ」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｸﾆ/ｷﾖﾐ/ﾉ/ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾌﾚﾝﾁ |
| サブタイトル | “世界のミクニ”が教える簡単・おいしい本格レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ﾐｸﾆ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｶﾝﾀﾝ/ｵｲｼｲ/ﾎﾝｶｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 三國／清三‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | いつも使ってる身近な食材がほんのひと手間をかけるだけで、ごちそうに変身！ 三國清三シェフが、旬の食材を使った大人も子どもも楽しめるフランス料理５０メニューを教えます。『エデュー』連載を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-09-105322-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010.10 |
| ページ数等 | 114p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC9版 | 596.23 |
かいたいひと
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＜三國／清三‖著＞
レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ。２００７年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰される。１０年、フランス共和国農事功労章オフィシエを受勲。
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