くわしいないよう
やさいのかみさま 幸せになるための４０のレシピ
- かいたひと カノウ／ユミコ‖著
- しゅっぱん 小学館
- しゅっぱんねん 2011.2
- ないよう 野菜の中にいる「かみさま」をいつも感じながら、私は料理している。どういう料理を作るかは野菜が決めてくれる…。野菜料理のカリスマが、自らの半生と生き方を、野菜への愛がもたらした奇跡のレシピとともにつづる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12275664 | 市民館 | 第３フロア | 596.3 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | やさいのかみさま |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾉ/ｶﾐｻﾏ |
| サブタイトル | 幸せになるための４０のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｼｱﾜｾ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾖﾝｼﾞｭｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | カノウ／ユミコ‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾉｳ,ﾕﾐｺ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 野菜の中にいる「かみさま」をいつも感じながら、私は料理している。どういう料理を作るかは野菜が決めてくれる…。野菜料理のカリスマが、自らの半生と生き方を、野菜への愛がもたらした奇跡のレシピとともにつづる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-09-310785-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.2 |
| ページ数等 | 176p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜カノウ／ユミコ‖著＞
精進懐石料理店「菜懐石 仙」オーナーシェフ。野菜料理、精進料理研究家としても活躍。著書に「菜菜ごはん」シリーズ、「ベジタブルでフルコース」「野菜がおいしい！一生ものレシピ」など。
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