くわしいないよう
まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ
- かいたひと なかしま／しほ‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2011.2
- ないよう ココアとあんずのケーキ、抹茶マフィンなど、植物性の油をはじめ、精製度の低い甘み、ナッツやドライフルーツを使ってつくるお菓子を、シンプルな手順で紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12277412 | 豊平分室 | 分室 | 596 ﾅ | 児童書 | |||
| 52172149 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.6 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ﾖｳﾅ/ｹｰｷ/ﾄ/ﾏﾌｨﾝ/ﾉ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾞﾀｰ/ﾓ/ﾅﾏｸﾘｰﾑ/ﾓ/ﾂｶﾜﾅｲ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｵｶｼ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | なかしま／しほ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｼﾏ,ｼﾎ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | ココアとあんずのケーキ、抹茶マフィンなど、植物性の油をはじめ、精製度の低い甘み、ナッツやドライフルーツを使ってつくるお菓子を、シンプルな手順で紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-63075-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.2 |
| ページ数等 | 88p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜なかしま／しほ‖著＞
１９７２年新潟県生まれ。会社勤務、ベトナム料理店等での経験を重ねたのち、料理家に。２００６年からだにやさしい素材を使って作るお菓子の工房「ｆｏｏｄｍｏｏｄ」をスタート。
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