くわしいないよう
野菜から始めるやさしいフレンチ離乳食
- かいたひと 中澤／敬二‖著＆レシピ
- しゅっぱん 彩流社
- しゅっぱんねん 2011.6
- ないよう 本格フレンチシェフが我が子に作っている離乳食を大公開。タイム風味ニンジンのピューレ、鶏ささみ肉とマッシュルームのポタージュなど、一般家庭の食材で簡単にできる４７レシピを収録。大人の料理に応用する方法も掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21146478 | 湊公民館 | 子育て（一般） | 599 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 野菜から始めるやさしいフレンチ離乳食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｶﾗ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ﾔｻｼｲ/ﾌﾚﾝﾁ/ﾘﾆｭｳｼｮｸ |
| 著者 | 中澤／敬二‖著＆レシピ |
| 著者ヨミ | ﾅｶｻﾞﾜ,ｹｲｼﾞ |
| 出版者 | 彩流社 |
| 出版者ヨミ | ｻｲﾘｭｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 本格フレンチシェフが我が子に作っている離乳食を大公開。タイム風味ニンジンのピューレ、鶏ささみ肉とマッシュルームのポタージュなど、一般家庭の食材で簡単にできる４７レシピを収録。大人の料理に応用する方法も掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7791-1614-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.6 |
| ページ数等 | 149p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 599.3 |
かいたいひと
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＜中澤／敬二‖著＆レシピ＞
１９５６年長野県生まれ。フランス料理シェフ。フランス料理レストラン「ル・ジャルダン・デ・サヴール」オーナーシェフ。著書に「美味しいヴァリエーションの基本味を記憶する」など。
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