くわしいないよう
マグロ学 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み
- かいたひと 中村／泉‖著
- しゅっぱん 講談社
- しゅっぱんねん 2011.6
- ないよう 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか？ 本当にそのうちいなくなってしまうのか？ ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12272804 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 664 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | マグロ学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｸﾞﾛｶﾞｸ |
| サブタイトル | 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み |
| サブタイトルヨミ | ｲｯｼｮｳ/ｵﾖｷﾞﾂｽﾞｹﾙ/ﾘﾕｳ/ﾄ/ｿﾚ/ｵ/ｶﾉｳ/ﾆ/ｽﾙ/ｶﾗﾀﾞ/ﾉ/ｼｸﾐ |
| 著者 | 中村／泉‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ｲｽﾞﾐ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか？ 本当にそのうちいなくなってしまうのか？ ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-06-215448-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.6 |
| ページ数等 | 237p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 664.63 |
かいたいひと
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＜中村／泉‖著＞
１９３８年名古屋市生まれ。京都大学農学部大学院博士課程修了。スタンフォード大学ホプキンス臨界実験所マグロ研究保全センター賛助研究員。
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