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くわしいないよう

まるごといつもの食材

  • ないよう 野菜、果物、肉、魚など、日本で手に入る食材をジャンル別・特徴別に約1500種掲載。旬や産地の基本情報のほか、漢字名や外国語名、品種ごとのちがいなど、食材をより身近に感じられることがらを紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
22084672 岡谷市本館 児童コーナー K 49 マ 児童書
32164181 諏訪市 調べる本コーナー K 498 マ 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル まるごといつもの食材
タイトルヨミ マルゴト/イツモ/ノ/ショクザイ
著者 木村/義志‖監修
著者ヨミ キムラ,ヨシユキ
著者 松井/淳江‖監修
著者ヨミ マツイ,スミエ
出版者 学研教育出版
出版者ヨミ ガッケン/キョウイク/シュッパン
出版者 学研マーケティング(発売)
出版者ヨミ ガッケン/マーケティング
本体価格 ¥2000
内容紹介 野菜、果物、肉、魚など、日本で手に入る食材をジャンル別・特徴別に約1500種掲載。旬や産地の基本情報のほか、漢字名や外国語名、品種ごとのちがいなど、食材をより身近に感じられることがらを紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-05-203378-0
出版年月,頒布年月等 2011.7
ページ数等 296p
大きさ 20cm
NDC9版 498.52
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