くわしいないよう
季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に
- かいたひと 石澤／清美‖［著］
- しゅっぱん 学研パブリッシング
- しゅっぱんねん 2011.9
- ないよう 果物を砂糖で煮るだけなのに、生とはまた違った果物のおいしさを味わえるジャム。あんずジャム、いも栗ジャム、マンゴージャム、トマトジャムなど、さまざまなジャムの作り方と、ジャムを使ったおやつレシピを紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52173261 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｾﾂ/ﾉ/ﾐﾉﾘ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾃｽﾞｸﾘ/ｼﾞｬﾑ/ﾄ/ｼﾞｬﾑ/ﾉ/ｵｶｼ |
| サブタイトル | 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に |
| サブタイトルヨミ | ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾉ/ｵｲｼｻ/ﾆﾂﾒﾃ/ﾋﾞﾝｽﾞﾒ/ﾆ |
| 著者 | 石澤／清美‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｲｼｻﾞﾜ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | 学研パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | 学研マーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥980 |
| 内容紹介 | 果物を砂糖で煮るだけなのに、生とはまた違った果物のおいしさを味わえるジャム。あんずジャム、いも栗ジャム、マンゴージャム、トマトジャムなど、さまざまなジャムの作り方と、ジャムを使ったおやつレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-05-404636-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜石澤／清美‖［著］＞
料理研究家。雑誌、書籍などでシンプルで、家庭ならではのレシピを提案。著書に「はじめての漬け物と梅干し」「いちばんやさしい料理のきほん」など。
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