くわしいないよう
ブエノスアイレス食堂
- かいたひと カルロス・バルマセーダ‖著 柳原／孝敦‖訳
- しゅっぱん 白水社
- しゅっぱんねん 2011.10
- ないよう 故郷喪失者のイタリア人移民の苦難の歴史と、アルゼンチン軍事政権下の悲劇を背景に、双子の料理人が残した「料理指南書」の驚嘆の運命、多彩な絶品料理、猟奇的事件を濃密に物語る異色作。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12274099 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 963 ﾊﾞ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ブエノスアイレス食堂 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾞｴﾉｽｱｲﾚｽ/ｼｮｸﾄﾞｳ |
| 著者 | カルロス・バルマセーダ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞﾙﾏｾｰﾀﾞ,ｶﾙﾛｽ |
| 著者 | 柳原／孝敦‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｷﾞﾊﾗ,ﾀｶｱﾂ |
| 出版者 | 白水社 |
| 出版者ヨミ | ﾊｸｽｲｼｬ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 故郷喪失者のイタリア人移民の苦難の歴史と、アルゼンチン軍事政権下の悲劇を背景に、双子の料理人が残した「料理指南書」の驚嘆の運命、多彩な絶品料理、猟奇的事件を濃密に物語る異色作。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-560-09018-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.10 |
| ページ数等 | 227p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 963 |
かいたいひと
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＜カルロス・バルマセーダ‖著＞
１９５４年アルゼンチン生まれ。国立マル・デル・プラタ大学卒業。スーパーマーケットチェーンの雑誌の編集長をしながら執筆活動を開始。
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