くわしいないよう
オリーブ
- かいたひと 岡井／路子‖著
- しゅっぱん ＮＨＫ出版
- しゅっぱんねん 2011.11
- ないよう 銀色の葉にたわわに実る果実が美しいオリーブ。品種の選び方や育て方、収穫した果実を漬けるさまざまな方法やオイルを搾る方法まで、初心者を対象に、月ごとの管理と作業のすべてをわかりやすく解説します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12274648 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 617 ｵ | 一般書 | |||
| 21134279 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 617 ｵ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜岡井／路子‖著＞
１９５６年福岡県生まれ。ガーデニングカウンセラー。テレビや雑誌、講演などで園芸の魅力を伝えながら、生産地を訪ねて取材するなど、オリーブを探究。著書に「カップｄｅ野菜」など。
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