くわしいないよう
空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ 穀物が築いた日米の絆
- かいたひと 三石／誠司‖著
- しゅっぱん 日経ＢＰコンサルティング
- しゅっぱんねん 2011.12
- ないよう 食料、特に畜産物や穀物の視点から、日米両国の関係がいかに長期的かつ多方面にわたっているかについて解説。米国産トウモロコシにより支えられている日本の畜産を例に挙げ、世界と日本の食料をめぐる現実について考える。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41125460 | 下諏訪町 | 技術･産業 | 611 ﾐ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾗﾄﾌﾞ/ﾌﾞﾀ/ﾄ/ｳﾐ/ｵ/ﾜﾀﾙ/ﾄｳﾓﾛｺｼ |
| サブタイトル | 穀物が築いた日米の絆 |
| サブタイトルヨミ | ｺｸﾓﾂ/ｶﾞ/ｷｽﾞｲﾀ/ﾆﾁﾍﾞｲ/ﾉ/ｷｽﾞﾅ |
| 著者 | 三石／誠司‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾂｲｼ,ｾｲｼﾞ |
| 出版者 | 日経ＢＰコンサルティング |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ |
| 出版者 | 日経ＢＰマーケティング（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 食料、特に畜産物や穀物の視点から、日米両国の関係がいかに長期的かつ多方面にわたっているかについて解説。米国産トウモロコシにより支えられている日本の畜産を例に挙げ、世界と日本の食料をめぐる現実について考える。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-901823-87-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2011.12 |
| ページ数等 | 215p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 611.38 |
かいたいひと
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＜三石／誠司‖著＞
１９６０年生まれ。東京都出身。筑波大学大学院博士課程経営・政策科学研究科企業科学専攻（企業法コース）単位取得退学。宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授。
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