くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12275578 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ｽﾞ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 図説台所道具の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｾﾂ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄﾞｳｸﾞ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 著者 | ＧＫ研究所‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｰｹｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 著者 | 山口／昌伴‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾏｻﾄﾓ |
| 著者 | 稲葉／武夫‖写真 |
| 著者ヨミ | ｲﾅﾊﾞ,ﾀｹｵ |
| 出版者 | 日本図書センター |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾄｼｮ/ｾﾝﾀｰ |
| 本体価格 | ¥25000 |
| 内容紹介 | 食料の生産・加工の道具から、排出の設備と道具まで、台所道具群のグループごとの変遷の過程を辿ることにより、台所と台所道具の領域を確定し、その構造・構成の実相に迫る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-284-50281-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.1 |
| ページ数等 | 216p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 383.88 |