くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12275824 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ﾆ | 一般書 | |||
| 41125974 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾆ 6b | 一般書 | |||
| 62086361 | 原村 | 開架 | 596 ﾆ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 日本の食材帖乾物レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲﾁｮｳ/ｶﾝﾌﾞﾂ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 常備もしやすい万能料理！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｮｳﾋﾞ/ﾓ/ｼﾔｽｲ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 三浦／理代‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾐｳﾗ,ﾏｻﾖ |
| 著者 | 主婦と生活社‖編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 昆布、ひじき、切り干し大根といった定番乾物から、干し貝柱、春雨など中華やエスニック料理に使われるものまで、数多くの乾物をおいしいレシピとともに紹介。上手な保存方法と各乾物の栄養価も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-14147-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596.3 |