ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21146651 | 岡谷市本館 | 一般コーナー | 626 マ | 一般書 | |||
32180764 | 諏訪市 | 一般コ-ナ- | 626.4 マ | 一般書 |
タイトル | サトイモ |
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タイトルヨミ | サトイモ |
サブタイトル | 栽培から貯蔵、種芋生産まで |
サブタイトルヨミ | サイバイ/カラ/チョゾウ/タネイモ/セイサン/マデ |
著者 | 松本/美枝子‖著 |
著者ヨミ | マツモト,ミエコ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1700 |
内容紹介 | 日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-540-10134-2 |
出版年月,頒布年月等 | 2012.3 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 626.41 |
<松本/美枝子‖著>
1947年富山県生まれ。新潟大学大学院卒業。農学博士(北海道大学)。富山農林振興センター技師として農業指導に携わる。共著に「野菜の手帖」など。
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