くわしいないよう
本当においしく作れる洋食
- かいたひと 大宮／勝雄‖著
- しゅっぱん 世界文化社
- しゅっぱんねん 2012.4
- ないよう カレー、グラタン、オムライスなど、家庭でよく作る定番メニュー８８品を、写真とともにわかりやすく紹介。作り方ポイントにひと目でわかるマーキングつき。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21146777 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｵ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
かいたいひと
|
＜大宮／勝雄‖著＞
１９５０年生まれ。フランス料理の修業をしたのち、ニュージーランドのホテルでスーシェフに。イギリス、フランス等を車で回りその土地の料理や文化を学ぶ。「レストラン大宮」オーナーシェフ。
|