くわしいないよう
ぞうしょ
ばんごう |
かん |
ばしょ |
きごう |
しりょうくぶん |
禁帯 |
しりょうじょうたい |
びこう |
12184886
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茅野市本館
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閲覧室
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383
キ
2
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一般書
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よやくのかず
0件
きほんじょうほう
タイトル
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近世菓子製法書集成
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タイトルヨミ
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キンセイ/カシ/セイホウショ/シュウセイ
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巻次
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2
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著者
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鈴木/晋一‖編訳注
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著者ヨミ
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スズキ,シンイチ
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著者
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松本/仲子‖編訳注
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著者ヨミ
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マツモト,ナカコ
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出版者
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平凡社
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出版者ヨミ
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ヘイボンシャ
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本体価格
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¥3000
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ISBN(10桁)
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4-582-80713-5
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出版年月,頒布年月等
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2003.2
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ページ数等
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424p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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383.81
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くわしいないよう
タイトル
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南蛮料理書
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鼎左秘録
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責任表示
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国華山人‖著
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タイトル
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古今新製名菓秘録
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責任表示
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清談楼主人‖編
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