くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21148949 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｴ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 糖質制限の「主食もどき」レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳｼﾂ/ｾｲｹﾞﾝ/ﾉ/ｼｭｼｮｸﾓﾄﾞｷ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 江部／康二‖著 |
| 著者ヨミ | ｴﾍﾞ,ｺｳｼﾞ |
| 著者 | 検見崎／聡美‖著 |
| 著者ヨミ | ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ |
| 出版者 | 東洋経済新報社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳ/ｹｲｻﾞｲ/ｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 豆腐や糸こんにゃく、野菜、鶏ささ身などの低糖質食材が、ご飯やパン類、麵類、餅など主食の“代用食”に大変身！ 豆腐で作る手こねずし、えのきだけのジャージャー麵など、無理なく続けられる糖質制限食のレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-492-04486-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.2 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
|
＜江部／康二‖著＞
１９５０年生まれ。財団法人高雄病院理事長、医師。「糖質制限食」の体系を確立。著書に「主食を抜けば糖尿病は良くなる！」など。
|
|
＜検見崎／聡美‖著＞
料理研究家。管理栄養士。著書に「マグカップごはん」など。
|