くわしいないよう
山ごはんの基本とレシピ
- かいたひと 山と溪谷社ワンダーフォーゲル編集部‖編
- しゅっぱん 山と溪谷社
- しゅっぱんねん 2013.3
- ないよう 食材を腐らせずに持っていく方法、重たい材料をなるべく軽くする知恵、火と水に不自由な場所での調理術など、山でごはんを食べるための基本と、おつまみとサラダからデザートまで、おいしい山ごはんのレシピを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12285567 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.4 ﾔ | 一般書 | |||
| 21149221 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ﾔ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 山ごはんの基本とレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔﾏｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 山と溪谷社ワンダーフォーゲル編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 食材を腐らせずに持っていく方法、重たい材料をなるべく軽くする知恵、火と水に不自由な場所での調理術など、山でごはんを食べるための基本と、おつまみとサラダからデザートまで、おいしい山ごはんのレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-635-04335-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.3 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.4 |