くわしいないよう
ユーラシア乳文化論
- かいたひと 平田／昌弘‖著
- しゅっぱん 岩波書店
- しゅっぱんねん 2013.3
- ないよう ユーラシア大陸各地のフィールドワークと文献調査によって、牧畜という生業の根底にある乳文化について詳細に比較分析。ユーラシア大陸全域への乳文化の伝播・発達の歴史を論じ、その成果を以って牧畜論への言及を行う。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 32836870 | 風樹文庫 | 一般ｺｰﾅｰ | 642 2013 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
かいたいひと
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＜平田／昌弘‖著＞
１９６７年福井生まれ。京都大学博士（農学）取得。帯広畜産大学准教授。専攻は牧野生態学、文化人類学。
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