くわしいないよう
英国一家、日本を食べる
- かいたひと マイケル・ブース‖著 寺西／のぶ子‖訳
- しゅっぱん 亜紀書房
- しゅっぱんねん 2013.4
- ないよう デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21181327 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 383 ﾌ | 一般書 | |||
| 32184702 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 383.8 ﾌﾞ | 一般書 | |||
| 41132565 | 下諏訪町 | 教育学･民俗 2F | 383 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 英国一家、日本を食べる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴｲｺｸ/ｲｯｶ/ﾆﾎﾝ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ |
| 著者 | マイケル・ブース‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌﾞｰｽ,ﾏｲｹﾙ |
| 著者 | 寺西／のぶ子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾃﾗﾆｼ,ﾉﾌﾞｺ |
| 出版者 | 亜紀書房 |
| 出版者ヨミ | ｱｷ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7505-1304-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.4 |
| ページ数等 | 278p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.81 |
かいたいひと
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＜マイケル・ブース‖著＞
英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。２０１０年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。
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