くわしいないよう
糖質オフのフレンチごはん Ｃｕｉｓｉｎｅ Ｍｉｎｃｅｕｒ Ｆａçｏｎ Ｍｉｋｕｎｉ
- かいたひと 三國／清三‖著
- しゅっぱん 青春出版社
- しゅっぱんねん 2013.6
- ないよう フランス料理界の第一人者のひとりである三國シェフが、家庭でも気軽に楽しめる糖質オフのフレンチごはんを提案。「糖尿病＆予備軍」「ダイエット」「成人病予防」のための特別レシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52176963 | 富士見町 | 実用書(J10) | 596.2 ﾐ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 糖質オフのフレンチごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳｼﾂ/ｵﾌ/ﾉ/ﾌﾚﾝﾁ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | Ｃｕｉｓｉｎｅ Ｍｉｎｃｅｕｒ Ｆａçｏｎ Ｍｉｋｕｎｉ |
| サブタイトルヨミ | ｷｭｲｼﾞｰﾇ/ﾏﾝｽｰﾙ/ﾌｧｿﾝ/ﾐｸﾆ |
| 著者 | 三國／清三‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｼｭﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | フランス料理界の第一人者のひとりである三國シェフが、家庭でも気軽に楽しめる糖質オフのフレンチごはんを提案。「糖尿病＆予備軍」「ダイエット」「成人病予防」のための特別レシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-413-11093-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.6 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |
かいたいひと
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＜三國／清三‖著＞
１９５４年北海道生まれ。オテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフ。厚生労働省より「現代の名工」として表彰。フランス共和国農事功労章オフィシエ受勲。食育活動やスローフード活動にも力を注ぐ。
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