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くわしいないよう

地元菓子

  • ないよう 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12281353 茅野市本館 第2書庫 596 ワ 一般書
52176978 富士見町 実用書(J1) 596.6 ワ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 地元菓子
タイトルヨミ ジモト/ガシ
著者 若菜/晃子‖著
著者ヨミ ワカナ,アキコ
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-10-602245-6
出版年月,頒布年月等 2013.5
ページ数等 125p
大きさ 22cm
NDC9版 596.65

かいたいひと

<若菜/晃子‖著>
1968年兵庫県生まれ。学習院大学文学部国文学科卒業。編集者。山や自然、旅に関する雑誌、書籍を編集、執筆。小冊子『mürren』編集・発行人。著書に「東京近郊ミニハイク」など。
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