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もっとくわしいないよう

タイトル めざせパティシエ!スイーツ作り入門
タイトルヨミ メザセ/パティシエ/スイーツズクリ/ニュウモン
タイトル標目(ローマ字形) Mezase/patishie/suitsuzukuri/nyumon
シリーズ名 入門百科+
シリーズ名標目(カタカナ形) ニュウモン/ヒャッカ/プラス
シリーズ名標目(ローマ字形) Nyumon/hyakka/purasu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ニュウモン/ヒャッカ/+
シリーズ名標目(典拠コード) 608703000000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 4
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000004
著者 神/みよ子‖著
著者ヨミ ジン,ミヨコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 神/みよ子
著者標目(ローマ字形) Jin,Miyoko
記述形典拠コード 110003226620000
著者標目(統一形典拠コード) 110003226620000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
学習件名標目(漢字形) 菓子
学習件名標目(カタカナ形) カシ
学習件名標目(ローマ字形) Kashi
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540521100000000
学習件名標目(漢字形) 菓子作り
学習件名標目(カタカナ形) カシヅクリ
学習件名標目(ローマ字形) Kashizukuri
学習件名標目(典拠コード) 540521200000000
学習件名標目(漢字形) パティシエ
学習件名標目(カタカナ形) パティシエ
学習件名標目(ローマ字形) Patishie
学習件名標目(ページ数) 16-19
学習件名標目(典拠コード) 540758700000000
学習件名標目(漢字形) パンケーキ
学習件名標目(カタカナ形) パンケーキ
学習件名標目(ローマ字形) Pankeki
学習件名標目(ページ数) 21-27
学習件名標目(典拠コード) 540658600000000
学習件名標目(漢字形) ケーキ
学習件名標目(カタカナ形) ケーキ
学習件名標目(ローマ字形) Keki
学習件名標目(ページ数) 28-31,109-119
学習件名標目(典拠コード) 540106100000000
学習件名標目(漢字形) ドーナツ
学習件名標目(カタカナ形) ドーナツ
学習件名標目(ローマ字形) Donatsu
学習件名標目(ページ数) 32-37
学習件名標目(典拠コード) 540804400000000
学習件名標目(漢字形) ラスク
学習件名標目(カタカナ形) ラスク
学習件名標目(ローマ字形) Rasuku
学習件名標目(ページ数) 38-39
学習件名標目(典拠コード) 540881500000000
学習件名標目(漢字形) トースト
学習件名標目(カタカナ形) トースト
学習件名標目(ローマ字形) Tosuto
学習件名標目(ページ数) 40-42
学習件名標目(典拠コード) 540866100000000
学習件名標目(漢字形) マカロン
学習件名標目(カタカナ形) マカロン
学習件名標目(ローマ字形) Makaron
学習件名標目(ページ数) 43-47
学習件名標目(典拠コード) 540804500000000
学習件名標目(漢字形) プリン
学習件名標目(カタカナ形) プリン
学習件名標目(ローマ字形) Purin
学習件名標目(ページ数) 48-50,102-103
学習件名標目(典拠コード) 540804600000000
学習件名標目(漢字形) クッキー
学習件名標目(カタカナ形) クッキー
学習件名標目(ローマ字形) Kukki
学習件名標目(ページ数) 52-57,70
学習件名標目(典拠コード) 540693900000000
学習件名標目(漢字形) クレープ
学習件名標目(カタカナ形) クレープ
学習件名標目(ローマ字形) Kurepu
学習件名標目(ページ数) 58-61
学習件名標目(典拠コード) 540647000000000
学習件名標目(漢字形) スイートポテト
学習件名標目(カタカナ形) スイート/ポテト
学習件名標目(ローマ字形) Suito/poteto
学習件名標目(ページ数) 62-63
学習件名標目(典拠コード) 540862100000000
学習件名標目(漢字形) カボチャ
学習件名標目(カタカナ形) カボチャ
学習件名標目(ローマ字形) Kabocha
学習件名標目(ページ数) 64-65
学習件名標目(典拠コード) 540016700000000
学習件名標目(漢字形) パイ(菓子)
学習件名標目(カタカナ形) パイ(カシ)
学習件名標目(ローマ字形) Pai(kashi)
学習件名標目(ページ数) 66-67
学習件名標目(典拠コード) 540827200000000
学習件名標目(漢字形) りんご
学習件名標目(カタカナ形) リンゴ
学習件名標目(ローマ字形) Ringo
学習件名標目(ページ数) 68-69
学習件名標目(典拠コード) 540064300000000
学習件名標目(漢字形) チョコレート
学習件名標目(カタカナ形) チョコレート
学習件名標目(ローマ字形) Chokoreto
学習件名標目(ページ数) 71-92
学習件名標目(典拠コード) 540137600000000
学習件名標目(漢字形) 飲み物
学習件名標目(カタカナ形) ノミモノ
学習件名標目(ローマ字形) Nomimono
学習件名標目(ページ数) 86-87,97
学習件名標目(典拠コード) 540591000000000
学習件名標目(漢字形) マシュマロ
学習件名標目(カタカナ形) マシュマロ
学習件名標目(ローマ字形) Mashumaro
学習件名標目(ページ数) 88-91
学習件名標目(典拠コード) 540804700000000
学習件名標目(漢字形) ゼリー
学習件名標目(カタカナ形) ゼリー
学習件名標目(ローマ字形) Zeri
学習件名標目(ページ数) 96,98-101
学習件名標目(典拠コード) 540804800000000
学習件名標目(漢字形) アイスクリーム
学習件名標目(カタカナ形) アイスクリーム
学習件名標目(ローマ字形) Aisukurimu
学習件名標目(ページ数) 97,106-108
学習件名標目(典拠コード) 540066100000000
学習件名標目(漢字形) 清涼飲料
学習件名標目(カタカナ形) セイリョウ/インリョウ
学習件名標目(ローマ字形) Seiryo/inryo
学習件名標目(ページ数) 98-99
学習件名標目(典拠コード) 540445900000000
学習件名標目(漢字形) ジュース
学習件名標目(カタカナ形) ジュース
学習件名標目(ローマ字形) Jusu
学習件名標目(ページ数) 104-105
学習件名標目(典拠コード) 540121700000000
学習件名標目(漢字形) 写真
学習件名標目(カタカナ形) シャシン
学習件名標目(ローマ字形) Shashin
学習件名標目(ページ数) 120-121
学習件名標目(典拠コード) 540255500000000
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
本体価格 ¥800
内容紹介 ニコニコスマイルパンケーキ、さくさくジャムパイ、キラキラいちごチョコ、ぷるるんサイダーゼリー…。全53種類のスイーツの作り方を、初チャレンジでも成功するように、写真やイラストで紹介します。
児童内容紹介 カワイイお菓子(かし)を作って、みんなを驚(おどろ)かせちゃおう!パンケーキ、マカロンなどの、あこがれの流行のお菓子から、リゾート気分のひんやりスイーツ、人気のスペシャルケーキまで、全53種類のスイーツの作り方がわかる入門書。どれくらい難(むずか)しくて、どれくらいの時間で作れるかも書いてあります。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ISBN(13桁) 978-4-09-230355-3
ISBN(10桁) 978-4-09-230355-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.7
ISBNに対応する出版年月 2013.7
TRCMARCNo. 13038210
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201307
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 127p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
図書記号 ジメ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 B3B5
掲載紙 読売新聞
掲載日 2013/08/14
『週刊新刊全点案内』号数 1826
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0005
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20131129
一般的処理データ 20130723 2013 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130723
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

第1階層目次タイトル この本の使い方
第1階層目次タイトル お菓子作りに使う基本の道具
第1階層目次タイトル 基本の材料
第1階層目次タイトル デコレーションの材料
第1階層目次タイトル お菓子作りの基本ステップ11
第1階層目次タイトル めざせパティシエ! パティシエール!
第2階層目次タイトル パティシエ、パティシエールってどんな仕事?
第2階層目次タイトル パティシエ、パティシエールの一日
第2階層目次タイトル パティシエ、パティシエールにむくのはこんな人
第2階層目次タイトル パティシエ、パティシエールになるために“今”できること
第1階層目次タイトル 第1章 あこがれの流行のお菓子を作っちゃお! あの店のあの味をおうちで再現!
第2階層目次タイトル パンケーキ
第2階層目次タイトル バナナミニミニパンケーキ
第2階層目次タイトル ニコニコスマイルパンケーキ
第2階層目次タイトル フルーツデコ盛りパンケーキ
第2階層目次タイトル ひえひえアイスパンケーキ
第2階層目次タイトル カップケーキ(プレーン&ココア)
第2階層目次タイトル ふんわりクリームの宝箱
第2階層目次タイトル マシュマロぼうし/カラフルマーブルチョコ
第2階層目次タイトル お花ばたけカップケーキ
第2階層目次タイトル もちもちドーナツ
第2階層目次タイトル カラフルもちもちドーナツ
第2階層目次タイトル 焼きドーナツ
第2階層目次タイトル ラスク
第2階層目次タイトル 春のお花畑ラスク
第2階層目次タイトル フレンチトースト
第2階層目次タイトル スイーツチョコフレンチトースト
第2階層目次タイトル マカロン(プレーン)
第2階層目次タイトル マカロン(いちご)
第2階層目次タイトル マカロンタワー
第2階層目次タイトル なめらかプリン
第1階層目次タイトル 第2章 簡単なのにキュートに仕上がる♡ 定番スイーツ!
第2階層目次タイトル 基本のクッキー
第2階層目次タイトル 2色クッキー
第2階層目次タイトル きらめき宝石箱
第2階層目次タイトル クレープ
第2階層目次タイトル チョコバナナクレープ
第2階層目次タイトル ラブリースイートポテト
第2階層目次タイトル スイートパンプキン
第2階層目次タイトル さくさくジャムパイ
第2階層目次タイトル 焼きりんごのハッピー♡リング
第1階層目次タイトル 第3章 バレンタインデーに大活躍♡ チョコレートスイーツ!
第2階層目次タイトル キラキラいちごチョコ
第2階層目次タイトル たまごチョコ
第2階層目次タイトル クリスピー☆チョコバー
第2階層目次タイトル チョコバナナカップ
第2階層目次タイトル メッセージチョコ
第2階層目次タイトル ふわふわダブルチョコ
第2階層目次タイトル うずまきスティックチョコ
第2階層目次タイトル スイートキャラメルラテ
第2階層目次タイトル ふわふわ♡とろけるマシュマロ
第2階層目次タイトル マシュマロサンド
第1階層目次タイトル 第4章 のどごしさわやか♡ リゾート気分のひんやりスイーツ!
第2階層目次タイトル マジカル☆カルピスソーダ
第2階層目次タイトル キラキラジュエリーゼリー
第2階層目次タイトル ぷちぷち宝石アイス
第2階層目次タイトル ぷるるんサイダーゼリー
第2階層目次タイトル キラキラゼリーケーキ
第2階層目次タイトル プルルン♡チョコプリン
第2階層目次タイトル にんじんとヨーグルトの2段ジュース
第2階層目次タイトル すいかとトマトのさっぱりジュース
第2階層目次タイトル まろやかパイナップルアイス
第2階層目次タイトル プチチョコ入りすいかアイス
第1階層目次タイトル 第5章 ぜ〜ったい自慢したくなる♡ 人気のスペシャルケーキ!
第2階層目次タイトル ガトーショコラ
第2階層目次タイトル ホワイトブッシュ・ド・ノエル
第2階層目次タイトル カーネーションチーズケーキ
第2階層目次タイトル いちごのショートケーキ
第1階層目次タイトル 作ったお菓子を撮影しよう!
第1階層目次タイトル 困ったときのQ&A
第1階層目次タイトル お菓子の用語集
第1階層目次タイトル [お菓子物語]
第2階層目次タイトル プリン
第2階層目次タイトル クッキー
第2階層目次タイトル チョコレート
第2階層目次タイトル アイスクリーム
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