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もっとくわしいないよう

タイトル お姫さまお菓子物語
タイトルヨミ オヒメサマ/オカシ/モノガタリ
タイトル標目(ローマ字形) Ohimesama/okashi/monogatari
著者 今田/美奈子‖著
著者ヨミ イマダ,ミナコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 今田/美奈子
著者標目(ローマ字形) Imada,Minako
著者標目(著者紹介) 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の国立製菓学校等で学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「ヨーロッパお菓子物語」など。
記述形典拠コード 110000122820000
著者標目(統一形典拠コード) 110000122820000
著者 牧野/鈴子‖絵
著者ヨミ マキノ,スズコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 牧野/鈴子
著者標目(ローマ字形) Makino,Suzuko
記述形典拠コード 110000901310000
著者標目(統一形典拠コード) 110000901310000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
学習件名標目(漢字形) ヨーロッパ
学習件名標目(カタカナ形) ヨーロッパ
学習件名標目(ローマ字形) Yoroppa
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540202900000000
学習件名標目(漢字形) 伝記
学習件名標目(カタカナ形) デンキ
学習件名標目(ローマ字形) Denki
学習件名標目(典拠コード) 540240100000000
学習件名標目(漢字形) 菓子
学習件名標目(カタカナ形) カシ
学習件名標目(ローマ字形) Kashi
学習件名標目(典拠コード) 540521100000000
学習件名標目(漢字形) 菓子作り
学習件名標目(カタカナ形) カシヅクリ
学習件名標目(ローマ字形) Kashizukuri
学習件名標目(典拠コード) 540521200000000
学習件名標目(漢字形) マーガレット・オブ・アンジュー
学習件名標目(カタカナ形) マーガレット/オブ/アンジュー
学習件名標目(ローマ字形) Magaretto/obu/anju
学習件名標目(ページ数) 12-15
学習件名標目(典拠コード) 540853300000000
学習件名標目(漢字形) ディアーヌ・ド・ポワチエ
学習件名標目(カタカナ形) ディアーヌ/ド/ポワチエ
学習件名標目(ローマ字形) Dianu/do/powachie
学習件名標目(ページ数) 16-19
学習件名標目(典拠コード) 540853400000000
学習件名標目(漢字形) カトリーヌ・ド・メディシス
学習件名標目(カタカナ形) カトリーヌ/ド/メディシス
学習件名標目(ローマ字形) Katorinu/do/medishisu
学習件名標目(ページ数) 20-23
学習件名標目(典拠コード) 540729300000000
学習件名標目(漢字形) エリザベス1世
学習件名標目(カタカナ形) エリザベス/イッセイ
学習件名標目(ローマ字形) Erizabesu/issei
学習件名標目(ページ数) 24-27
学習件名標目(典拠コード) 540084800000000
学習件名標目(漢字形) ニノン・ド・ランクロ
学習件名標目(カタカナ形) ニノン/ド/ランクロ
学習件名標目(ローマ字形) Ninon/do/rankuro
学習件名標目(ページ数) 28-31
学習件名標目(典拠コード) 540853600000000
学習件名標目(漢字形) マントノン夫人
学習件名標目(カタカナ形) マントノン/フジン
学習件名標目(ローマ字形) Mantonon/fujin
学習件名標目(ページ数) 32-35
学習件名標目(典拠コード) 540853700000000
学習件名標目(漢字形) マリー・テレーズ・ドートリッシュ
学習件名標目(カタカナ形) マリー/テレーズ/ドートリッシュ
学習件名標目(ローマ字形) Mari/terezu/dotorisshu
学習件名標目(ページ数) 36-39
学習件名標目(典拠コード) 540853800000000
学習件名標目(漢字形) ルイーズ・ド・ラ・ヴァリエール
学習件名標目(カタカナ形) ルイーズ/ド/ラ/ヴァリエール
学習件名標目(ローマ字形) Ruizu/do/ra/barieru
学習件名標目(ページ数) 40-43
学習件名標目(典拠コード) 540853900000000
学習件名標目(漢字形) マリー・レクチンスカ
学習件名標目(カタカナ形) マリー/レクチンスカ
学習件名標目(ローマ字形) Mari/rekuchinsuka
学習件名標目(ページ数) 46-49
学習件名標目(典拠コード) 540854000000000
学習件名標目(漢字形) ポンパドゥール夫人
学習件名標目(カタカナ形) ポンパドゥール/フジン
学習件名標目(ローマ字形) Ponpaduru/fujin
学習件名標目(ページ数) 50-53
学習件名標目(典拠コード) 540729600000000
学習件名標目(漢字形) エカテリーナ2世
学習件名標目(カタカナ形) エカテリーナ/ニセイ
学習件名標目(ローマ字形) Ekaterina/nisei
学習件名標目(ページ数) 54-57
学習件名標目(典拠コード) 540729700000000
学習件名標目(漢字形) マリー・アントワネット
学習件名標目(カタカナ形) マリー/アントワネット
学習件名標目(ローマ字形) Mari/antowanetto
学習件名標目(ページ数) 58-61
学習件名標目(典拠コード) 540192000000000
学習件名標目(漢字形) ジョゼフィーヌ
学習件名標目(カタカナ形) ジョゼフィーヌ
学習件名標目(ローマ字形) Jozefinu
学習件名標目(ページ数) 62-65
学習件名標目(典拠コード) 540729800000000
学習件名標目(漢字形) ベッドフォード夫人
学習件名標目(カタカナ形) ベッドフォード/フジン
学習件名標目(ローマ字形) Beddofodo/fujin
学習件名標目(ページ数) 66-69
学習件名標目(典拠コード) 540854100000000
学習件名標目(漢字形) ビクトリア女王
学習件名標目(カタカナ形) ビクトリア/ジョオウ
学習件名標目(ローマ字形) Bikutoria/jou
学習件名標目(ページ数) 74-77
学習件名標目(典拠コード) 540164500000000
学習件名標目(漢字形) エリーザベト
学習件名標目(カタカナ形) エリーザベト
学習件名標目(ローマ字形) Erizabeto
学習件名標目(ページ数) 78-81
学習件名標目(典拠コード) 540718500000000
学習件名標目(漢字形) ビクトリア
学習件名標目(カタカナ形) ビクトリア
学習件名標目(ローマ字形) Bikutoria
学習件名標目(ページ数) 82-85
学習件名標目(典拠コード) 540854200000000
学習件名標目(漢字形) アナスタシア
学習件名標目(カタカナ形) アナスタシア
学習件名標目(ローマ字形) Anasutashia
学習件名標目(ページ数) 86-89
学習件名標目(典拠コード) 540069300000000
学習件名標目(漢字形) マリー・アグラーエ
学習件名標目(カタカナ形) マリー/アグラーエ
学習件名標目(ローマ字形) Mari/agurae
学習件名標目(ページ数) 90-93
学習件名標目(典拠コード) 540854300000000
学習件名標目(漢字形) クリスティーナ・デ・ヴォギュエ
学習件名標目(カタカナ形) クリスティーナ/デ/ヴォギュエ
学習件名標目(ローマ字形) Kurisutina/de/bogyue
学習件名標目(ページ数) 94-97
学習件名標目(典拠コード) 540854400000000
学習件名標目(漢字形) タニア・ド・ブルボン・パルム
学習件名標目(カタカナ形) タニア/ド/ブルボン/パルム
学習件名標目(ローマ字形) Tania/do/burubon/parumu
学習件名標目(ページ数) 98-101
学習件名標目(典拠コード) 540854500000000
出版者 朝日学生新聞社
出版者ヨミ アサヒ/ガクセイ/シンブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Asahi/Gakusei/Shinbunsha
本体価格 ¥1500
内容紹介 クイーン・エリザベスケーキ、ポンパドール夫人のアイスクリーム、フリードリヒ皇后トルテ…。ヨーロッパの中世から現代までのお姫さま21人の物語と、ゆかりのお菓子のレシピを紹介します。『朝日小学生新聞』連載を書籍化。
児童内容紹介 王への愛をとじこめたマーガレットケーキ、おもてなしの心を届(とど)けるマドレーヌ、気品と伝統(でんとう)を伝えるスミレ色のババロア…。お菓子(かし)に秘(ひ)められたヨーロッパの21人のお姫(ひめ)さまの物語とレシピを紹介(しょうかい)します。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ジャンル名(図書詳細) 220030010000
ISBN(13桁) 978-4-907150-09-9
ISBN(10桁) 978-4-907150-09-9
ISBNに対応する出版年月 2013.9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.9
TRCMARCNo. 13049768
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201309
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0242
出版者典拠コード 310000001880000
ページ数等 103p
大きさ 23cm
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
図書記号 イオ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 B3B5
『週刊新刊全点案内』号数 1834
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20130927
一般的処理データ 20130926 2013 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130926
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

第1階層目次タイトル はじめに
第1階層目次タイトル お菓子の材料
第1階層目次タイトル 基本テクニック
第1階層目次タイトル お菓子の道具
第2階層目次タイトル 基本の道具
第2階層目次タイトル お姫さまが愛したケーキ型
第1階層目次タイトル 第1章 王への愛をとじこめたお菓子
第2階層目次タイトル マーガレット・オブ・アンジュー マーガレットケーキ
第2階層目次タイトル ディアーヌ・ド・ポアチエ 月の女神のチーズケーキ
第2階層目次タイトル カトリーヌ・ド・メディシス フィナンシェ
第2階層目次タイトル エリザベス1世 クイーン・エリザベスケーキ
第2階層目次タイトル ニノン・ド・ランクロ ニノンのリンゴのタルトレット
第2階層目次タイトル マントノン侯爵夫人 シャルロット・マントノン
第2階層目次タイトル マリー・テレーズ・ドートリッシュ マリー・テレーズ妃のチョコレートババロア
第2階層目次タイトル ルイーズ・ド・ラ・ヴァリエール公爵夫人 イチゴのタンバル
第1階層目次タイトル 第2章 おもてなしの心を届けるお菓子
第2階層目次タイトル マリー・レクチンスカ マドレーヌ
第2階層目次タイトル ポンパドール侯爵夫人 ポンパドール夫人のアイスクリーム
第2階層目次タイトル エカテリーナ2世 フレーズ・ア・ラ・ロマノフ
第2階層目次タイトル マリー・アントワネット クグロフ
第2階層目次タイトル ジョゼフィーヌ・ド・ボアルネ デコレーションケーキ
第2階層目次タイトル ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリア スコーン
第1階層目次タイトル コラム アフタヌーンティー/紅茶の歴史
第1階層目次タイトル 第3章 気品と伝統を伝えるお菓子
第2階層目次タイトル ビクトリア女王 ショートブレッド
第2階層目次タイトル エリザベート皇妃 スミレ色のババロア
第2階層目次タイトル フリードリヒ3世皇后ビクトリア フリードリヒ皇后トルテ
第2階層目次タイトル アナスタシア・ニコラエヴナ皇女 パスハ
第2階層目次タイトル マリー・アグラーエ公妃 バニラ・キュッフェル
第2階層目次タイトル クリスティーナ・デ・ヴォギュエ伯爵夫人 パン・デピス
第2階層目次タイトル タニア・ド・ブルボン・パルム プリンセスの白いムース
第1階層目次タイトル あとがき
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