| タイトル | かつお節と日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾂｵﾌﾞｼ/ﾄ/ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Katsuobushi/to/nihonjin |
| シリーズ名 | 岩波新書 新赤版 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｲﾜﾅﾐ/ｼﾝｼｮ/ｼﾝｱｶﾊﾞﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Iwanami/shinsho/shin'akaban |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 600657300000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １４５０ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1450 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 001450 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ００４６６３ |
| 著者 | 宮内／泰介‖著 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｳﾁ,ﾀｲｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 宮内／泰介 |
| 著者標目(ローマ字形) | Miyauchi,Taisuke |
| 著者標目(著者紹介) | １９６１年愛媛県生まれ。北海道大学教授。著書に「社会学トレーニング」など。 |
| 記述形典拠コード | 110001141490000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001141490000 |
| 著者 | 藤林／泰‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾊﾞﾔｼ,ﾔｽｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤林／泰 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujibayashi,Yasushi |
| 著者標目(著者紹介) | １９４８年山口県生まれ。埼玉大学教授。共編著に「カツオとかつお節の同時代史」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002219660000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002219660000 |
| 件名標目(漢字形) | かつお節 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾂｵﾌﾞｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Katsuobushi |
| 件名標目(典拠コード) | 510017700000000 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Iwanami/Shoten |
| 本体価格 | ¥760 |
| 内容紹介 | かつては北海道から沖縄、台湾、ミクロネシアなどでも生産されていたかつお節。この３００年に、かつお節の生産と、生産に携わった人々の生活はどう変わったのか。現地調査から「かつお節ネットワーク」のダイナミズムを描く。 |
| ジャンル名 | 60 |
| ジャンル名(図書詳細) | 120090090000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-00-431450-9 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-00-431450-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.10 |
| TRCMARCNo. | 13055106 |
| 関連TRC 電子 MARC № | 223027340000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201310 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0365 |
| 出版者典拠コード | 310000160850000 |
| ページ数等 | 2,213,7p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | 10 |
| 装丁コード | 21 |
| 刊行形態区分 | A |
| 特殊な刊行形態区分 | S |
| NDC8版 | 667.2 |
| NDC9版 | 667.2 |
| 図書記号 | ﾐｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末ｐ１〜７ |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2013/12/15 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1838 |
| 新継続コード | ００４６６３ |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20220513 |
| 一般的処理データ | 20131023 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131023 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |