| タイトル | 嚙みづらい・飲み込みにくい－困ったときの特選レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾐｽﾞﾗｲ/ﾉﾐｺﾐﾆｸｲ/ｺﾏｯﾀ/ﾄｷ/ﾉ/ﾄｸｾﾝ/ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kamizurai/nomikominikui/komatta/toki/no/tokusen/reshipi |
| サブタイトル | 一生“食”を楽しむために |
| サブタイトルヨミ | ｲｯｼｮｳ/ｼｮｸ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾀﾒ/ﾆ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Issho/shoku/o/tanoshimu/tame/ni |
| サブタイトル | 誤嚥を心配せず、おいしく食べられる料理の工夫満載 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞｴﾝ/ｵ/ｼﾝﾊﾟｲ/ｾｽﾞ/ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｸﾌｳ/ﾏﾝｻｲ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Goen/o/shinpai/sezu/oishiku/taberareru/ryori/no/kufu/mansai |
| 著者 | 井藤／英喜‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ﾋﾃﾞｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 井藤／英喜 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ito,Hideki |
| 記述形典拠コード | 110000102380000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000102380000 |
| 著者 | 金丸／晶子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾈﾏﾙ,ｱｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金丸／晶子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kanemaru,Akiko |
| 記述形典拠コード | 110006508420000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006508420000 |
| 著者 | 金丸／絵里加‖料理指導 |
| 著者ヨミ | ｶﾅﾏﾙ,ｴﾘｶ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金丸／絵里加 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kanamaru,Erika |
| 記述形典拠コード | 110003937550000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003937550000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 高齢者 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳﾚｲｼｬ |
| 件名標目(ローマ字形) | Koreisha |
| 件名標目(典拠コード) | 511486800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 嚥下障害 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴﾝｶ/ｼｮｳｶﾞｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Enka/shogai |
| 件名標目(典拠コード) | 511520700000000 |
| 出版者 | 法研 |
| 出版者ヨミ | ﾎｳｹﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hoken |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 口腔内のトラブルで食べ物が嚙みづらくなってしまった人や、嚥下反射機能の低下によって飲み込みにくくなってしまった人が、誤嚥の心配を減らし、少しでも安心して食べることができるレシピを紹介。調理の工夫なども解説する。 |
| ジャンル名 | 52 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140010060000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140050030000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190120010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-87954-997-6 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-87954-997-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2013.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2013.11 |
| TRCMARCNo. | 13058282 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201311 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7867 |
| 出版者典拠コード | 310000197560000 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 23cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 498.59 |
| NDC9版 | 498.59 |
| 図書記号 | ｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1841 |
| ベルグループコード | 19 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20140718 |
| 一般的処理データ | 20131112 2013 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131112 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |