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もっとくわしいないよう

タイトル 加工食品には秘密がある
タイトルヨミ カコウ/ショクヒン/ニワ/ヒミツ/ガ/アル
タイトル標目(ローマ字形) Kako/shokuhin/niwa/himitsu/ga/aru
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Pandora’s lunchbox
著者 メラニー・ウォーナー‖著
著者ヨミ ウォーナー,メラニー
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Warner,Melanie
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) メラニー/ウォーナー
著者標目(ローマ字形) Uona,Merani
著者標目(著者紹介) 『ニューヨーク・タイムズ』紙の常勤ライターなどを経て、フリーランス。『フォーチュン』誌のほか、CBSNews.comなどにも寄稿。
記述形典拠コード 120002758430001
著者標目(統一形典拠コード) 120002758430000
著者 楡井/浩一‖訳
著者ヨミ ニレイ,コウイチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 楡井/浩一
著者標目(ローマ字形) Nirei,Koichi
記述形典拠コード 110003289900000
著者標目(統一形典拠コード) 110003289900000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/エイセイ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin/eisei
件名標目(典拠コード) 510988000000000
件名標目(漢字形) 食品添加物
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/テンカブツ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin/tenkabutsu
件名標目(典拠コード) 510988900000000
件名標目(漢字形) 加工食品
件名標目(カタカナ形) カコウ/ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Kako/shokuhin
件名標目(典拠コード) 511806300000000
出版者 草思社
出版者ヨミ ソウシシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Soshisha
本体価格 ¥1850
内容紹介 賞味期限を過ぎた加工食品は、腐敗もせず虫もわかず、色も匂いも変わらない…。さまざまな加工食品の現場を訪ね、最新技術で生産される「工業製品」の実態を取材した著者が、知っておくべき「食の現実」を描く。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 190120010000
ISBN(13桁) 978-4-7942-2048-6
ISBN(10桁) 978-4-7942-2048-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.4
ISBNに対応する出版年月 2014.4
TRCMARCNo. 14021704
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2014.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201404
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4243
出版者典拠コード 310000181130000
ページ数等 303p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54
図書記号 ウカ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2014/06/22
『週刊新刊全点案内』号数 1862
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1871
流通コード X
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
原書の言語 eng
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0003
MARC種別 A
最終更新日付 20200807
一般的処理データ 20140416 2014 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20140416
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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