| タイトル | 食べる世界地図 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ｾｶｲ/ﾁｽﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Taberu/sekai/chizu |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｔｈｅ ｅｄｉｂｌｅ ａｔｌａｓ |
| 著者 | ミーナ・ホランド‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾗﾝﾄﾞ,ﾐｰﾅ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Holland,Mina |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ﾐｰﾅ/ﾎﾗﾝﾄﾞ |
| 著者標目(ローマ字形) | Horando,Mina |
| 著者標目(著者紹介) | フードライター。『オブザーバー・フード・マンスリー』紙の外部編集者。「食べる世界地図」でグルマン世界料理本大賞ＵＫ「食の紀行」部門グランプリを受賞。 |
| 記述形典拠コード | 120002806190001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002806190000 |
| 著者 | 清水／由貴子‖訳 |
| 著者ヨミ | ｼﾐｽﾞ,ﾕｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 清水／由貴子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shimizu,Yukiko |
| 記述形典拠コード | 110003711250000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003711250000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 出版者 | エクスナレッジ |
| 出版者ヨミ | ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ekusunarejji |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 私たちは食べながら旅をする－。世界の３９の国と地域の料理を紹介し、多くの国に共通する食材の秘密、移民がもたらす影響と変化など、地理と歴史が複雑に絡み合う食文化の世界を読みとく、極上の食辞典。レシピも収録。 |
| ジャンル名 | 11 |
| ジャンル名(図書詳細) | 040030040000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190070000000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7678-1958-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7678-1958-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.4 |
| TRCMARCNo. | 15021238 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201504 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0680 |
| 出版者典拠コード | 310001070500000 |
| ページ数等 | 431p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾎﾀ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ４２４〜４３１ |
| 賞の名称 | グルマン世界料理本大賞ＵＫ「食の紀行」部門グランプリ |
| 賞の回次(年次) | ２０１５ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1911 |
| ベルグループコード | 20 |
| テキストの言語 | jpn |
| 原書の言語 | eng |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20150417 |
| 一般的処理データ | 20150413 2015 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150413 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |