タイトル
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食べかた上手だった日本人
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タイトルヨミ
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タベカタ/ジョウズ/ダッタ/ニホンジン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tabekata/jozu/datta/nihonjin
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サブタイトル
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よみがえる昭和モダン時代の知恵
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サブタイトルヨミ
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ヨミガエル/ショウワ/モダン/ジダイ/ノ/チエ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Yomigaeru/showa/modan/jidai/no/chie
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シリーズ名
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岩波現代文庫
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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イワナミ/ゲンダイ/ブンコ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Iwanami/gendai/bunko
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605537800000000
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シリーズ名
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社会
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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シャカイ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Shakai
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605537810010000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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292
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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292
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000292
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シリーズ名標目(シリーズコード)
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200776
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著者
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魚柄/仁之助‖著
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著者ヨミ
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ウオツカ,ジンノスケ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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魚柄/仁之助
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著者標目(ローマ字形)
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Uotsuka,Jinnosuke
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記述形典拠コード
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110002129880000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002129880000
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件名標目(漢字形)
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食生活-歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ショクセイカツ-レキシ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu-rekishi
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件名標目(典拠コード)
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510986610070000
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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イワナミ/ショテン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Iwanami/Shoten
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本体価格
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¥860
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内容紹介
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食材はとことん食べつくす! モノがなければ工夫で勝負! シンプルな豊かさが並んでいた昭和10年前後の日本の食卓。実践派食文化研究家が、食料クライシスを生き抜く昭和のごはんの知恵と技術を紹介。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ISBN(13桁)
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978-4-00-603292-0
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ISBN(10桁)
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978-4-00-603292-0
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ISBNに対応する出版年月
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2015.8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2015.8
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TRCMARCNo.
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15043391
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2015.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201508
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0365
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出版者典拠コード
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310000160850000
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ページ数等
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11,209,9p
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大きさ
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15cm
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刊行形態区分
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A
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別置記号
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B
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NDC8版
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383.8
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NDC9版
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383.81
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図書記号
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ウタ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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昭和モダン食生活略年表:巻末p1〜6 文献:巻末p7〜9
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掲載紙
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中日新聞・東京新聞
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掲載日
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2015/10/04
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『週刊新刊全点案内』号数
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1927
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新継続コード
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200776
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20151009
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一般的処理データ
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20150819 2015 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20150819
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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