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第1階層目次タイトル
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Ｃｈａｐｔｅｒ １ 有機化学をなぜ学ぶのか
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１．１ 有機化学という学問
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１．２ 身のまわりの有機化合物
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１．３ 私たちの身体も有機化合物
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Ｃｈａｐｔｅｒ ２ いろいろな有機化合物とその名前
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２．１ 有機化合物のグループ分け
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２．２ 有機化合物の名前のつけ方
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Ｃｈａｐｔｅｒ ３ 有機化合物（分子）のなりたち
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３．１ 原子の構造
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３．２ 電子の軌道
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３．３ 原子の電子配置
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３．４ オクテット則
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３．５ 周期表
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３．６ 化学結合
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３．７ 構造式
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Ｃｈａｐｔｅｒ ４ 有機化合物のなりたちと基本骨格
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４．１ 分子のかたち
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４．２ 分子の極性
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４．３ 分子の立体構造と電子のあり方
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４．４ 飽和炭化水素
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４．５ 不飽和炭化水素
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４．６ 環式炭化水素
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Ｃｈａｐｔｅｒ ５ 有機化合物の立体構造
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５．１ 平面構造から立体構造へ
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５．２ エタンとブタンの立体配座
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５．３ シクロヘキサンの立体配座
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５．４ 立体異性体
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５．５ 立体配置異性体の表し方
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５．６ 不斉中心が複数ある場合の立体異性体
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Ｃｈａｐｔｅｒ ６ 化学反応
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６．１ ラジカル反応
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６．２ 極性反応
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６．３ 化学反応のしくみ
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６．４ いろいろな化学反応
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６．５ 酸化反応と還元反応
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Ｃｈａｐｔｅｒ ７ 酸と塩基
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７．１ 酸・塩基の定義
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７．２ 酸の強さ（酸性度）
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７．３ 塩基の強さ（塩基性度）
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７．４ 酸と塩基の役割
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Ｃｈａｐｔｅｒ ８ アルコールおよびエーテル
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８．１ アルコール，フェノール，チオールの構造と性質
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８．２ 水素結合と水溶性
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８．３ アルコールおよびフェノールの酸性
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８．４ アルコールの酸化反応と脱離反応
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８．５ エーテルの形成と性質
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第1階層目次タイトル
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Ｃｈａｐｔｅｒ ９ アルデヒドおよびケトンの反応
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９．１ アルデヒドおよびケトンの構造と性質
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９．２ アルデヒドおよびケトンに起こる求核付加反応
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９．３ アルデヒドおよびケトンの酸化
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９．４ アミンの求核付加から，重合および高分子へ
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９．５ オキシムのベックマン転位反応
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９．６ ハロホルム反応
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９．７ 還元反応
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Ｃｈａｐｔｅｒ １０ カルボン酸とその誘導体
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１０．１ カルボン酸の構造と性質
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１０．２ カルボン酸誘導体の反応
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第2階層目次タイトル
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１０．３ アミドとニトリル
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第1階層目次タイトル
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Ｃｈａｐｔｅｒ １１ アミン
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１１．１ アミンの構造と性質
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第2階層目次タイトル
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１１．２ 求核剤としてのアミンの反応
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第2階層目次タイトル
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１１．３ 身体のなかで働くアミン
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第1階層目次タイトル
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Ｃｈａｐｔｅｒ １２ 生体関連化合物１ タンパク質と糖質
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１２．１ タンパク質
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１２．２ 糖質
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第1階層目次タイトル
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Ｃｈａｐｔｅｒ １３ 生体関連化合物２ 脂質と核酸
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１３．１ 脂質
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第2階層目次タイトル
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１３．２ 核酸
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第1階層目次タイトル
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Ｃｈａｐｔｅｒ １４ 医薬品の化学構造
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