| タイトル | アメリカは食べる。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾒﾘｶ/ﾜ/ﾀﾍﾞﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Amerika/wa/taberu |
| サブタイトル | アメリカ食文化の謎をめぐる旅 |
| サブタイトルヨミ | ｱﾒﾘｶ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ﾉ/ﾅｿﾞ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ﾀﾋﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Amerika/shokubunka/no/nazo/o/meguru/tabi |
| 著者 | 東／理夫‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋｶﾞｼ,ﾐﾁｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 東／理夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Higashi,Michio |
| 著者標目(著者紹介) | １９４１年生まれ。作家。ブルーグラス奏者。アメリカ文化への造詣が深く、その幅広い知識を生かして様々な分野で執筆を続けている。著書に「スペンサーの料理」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000819500000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000819500000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－アメリカ合衆国 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ｱﾒﾘｶ/ｶﾞｯｼｭｳｺｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-amerika/gasshukoku |
| 件名標目(典拠コード) | 510986620550000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－アメリカ合衆国 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｱﾒﾘｶ/ｶﾞｯｼｭｳｺｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-amerika/gasshukoku |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720020000 |
| 出版者 | 作品社 |
| 出版者ヨミ | ｻｸﾋﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sakuhinsha |
| 本体価格 | ¥3800 |
| 内容紹介 | アメリカの食堂はどこも朝食のメニューがほとんど同じなのはなぜか？ アメリカ料理に季節感や地方色が希薄なのはなぜか？ アメリカ合衆国の食にまつわる謎を、アメリカ文化に精通した著者が、旅を通じて紐解く。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品･食文化（190070000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 外国の民俗･文化（040030040000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86182-543-9 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86182-543-9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2015.8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2015.8 |
| TRCMARCNo. | 15044768 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.8 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201508 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2883 |
| 出版者典拠コード | 310000173400000 |
| ページ数等 | 729,4p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.853 |
| 図書記号 | ﾋｱ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末ｐ１〜４ |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2015/10/11 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1935 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1929 |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2015/10/18 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2015/11/01 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2015/11/29 |
| 掲載日 | 2015/12/13 |
| 掲載日 | 2015/12/27 |
| ベルグループコード | 世界の文化（20） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 更新（M） |
| 更新レベル | 0008 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20241108 |
| 一般的処理データ | 20150828 2015 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20150828 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |