| タイトル | 和食の英語表現事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｼｮｸ/ﾉ/ｴｲｺﾞ/ﾋｮｳｹﾞﾝ/ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Washoku/no/eigo/hyogen/jiten |
| 並列タイトル | Ｔｈｅ Ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ Ｇｕｉｄｅ ｔｏ Ｗａｓｈｏｋｕ ｉｎ Ｊａｐａｎｅｓｅ ａｎｄ Ｅｎｇｌｉｓｈ |
| 著者 | 亀田／尚己‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾒﾀﾞ,ﾅｵｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 亀田／尚己 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kameda,Naoki |
| 著者標目(著者紹介) | 同志社大学名誉教授、国際ビジネスコミュニケーション学会相談役。商学博士（同志社大学）。 |
| 記述形典拠コード | 110001547710000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110001547710000 |
| 著者 | 青柳／由紀江‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵﾔｷﾞ,ﾕｷｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 青柳／由紀江 |
| 著者標目(ローマ字形) | Aoyagi,Yukie |
| 著者標目(著者紹介) | 聖徳大学語学教育センター講師、国際ビジネスコミュニケーション学会理事。 |
| 記述形典拠コード | 110006293800000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006293800000 |
| 著者 | Ｊ．Ｍ．クリスチャンセン‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘｽﾁｬﾝｾﾝ,J.M. |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Christiansen,John Martin |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | J/M/ｸﾘｽﾁｬﾝｾﾝ |
| 著者標目(ローマ字形) | Kurisuchansen,J.M. |
| 記述形典拠コード | 120002747120001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002747120000 |
| 著者 | 成瀬／宇平‖編集協力 |
| 著者ヨミ | ﾅﾙｾ,ｳﾍｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 成瀬／宇平 |
| 著者標目(ローマ字形) | Naruse,Uhei |
| 記述形典拠コード | 110000741840000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000741840000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 英語－会話 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴｲｺﾞ-ｶｲﾜ |
| 件名標目(ローマ字形) | Eigo-kaiwa |
| 件名標目(典拠コード) | 510509310030000 |
| 出版者 | 丸善出版 |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Maruzen/Shuppan |
| 本体価格 | ¥3800 |
| 内容紹介 | 世界でますます人気上昇中の和食。日本の伝統的な食文化に言及しながら、和食全般について、相手に正しく伝わる英語表現を紹介。英語説明は日本語説明の後に併記する。シーン別・和食のマナーＱ＆Ａ、料理方法の種類等も収録。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理（190060000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 日本の民俗･文化（040030030000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 英語（200030000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-621-30066-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-621-30066-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.10 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.10 |
| TRCMARCNo. | 16050301 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201610 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7924 |
| 出版者典拠コード | 310000197720037 |
| ページ数等 | 18,320p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 596.21 |
| NDC9版 | 596.21 |
| 図書記号 | ﾜ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３１２〜３１４ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1984 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20161014 |
| 一般的処理データ | 20161011 2016 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20161011 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |